Description
Mientras que el bisel frontal (Shinogi) permite que la pieza rebanada sea retirada fácilmente después del corte
lo que permite separar fácilmente la hoja de lo que se está cortando
Peso: 274gr
técnica especialmente utilizada en la cocina molecular
Estuche emplatado cuero vegano yanagi Mientras que el bisel frontalEstuche tipo maletn con cinco (05) compartimentos para utensilios de emplatado. Material: Cuero Vegano
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