VINÍCOLA: LA SANTÍSIMA TRINIDAD

marcada su nota de fermentos que nos recuerda a pan recién horneado

aparece rápidamente la nota de mora azul

Fase visual

Vino Tinto Circa 1938 Tempranillo Cabernet Sauvignon 750 ml Trinergia VINÍCOLA: LA SANTÍSIMA TRINIDADEl otoo de 2021, sali a la luz un complemento a nuestro vino insignia cabernet sauvignon, siendo nuestra primera mezcla destinada al mercado: tempranillo cabernet, cosecha 2019; con uvas provenientes de las mismas tierras en una combinacin 70 30 (70% tempranillo 30% cabernet), dejando el predominio a nuestra variedad ms joven dentro del terruo en el valle de La Grulla, en Ensenada, Baja California. Uva tempranillo plantada entre 20152017. El proceso