acidez muy equilibrada

carnes de aves y pastas en general

salmón y guisos con legumbres

Vino de cuerpo medio a completo nos presenta un rojo oscuro

Vino Rosado San Jose Primer Lavista Rosé 750 ml bodega_Espiritus Enologicos acidez muy equilibradaSAN JOS LAVISTA SAN MIGUEL DE ALLENDE, MXICO Variedad: 100% Merlot. Reposo: Sin reposo. Maridaje: Cochinita pibil, mixiotes, comida asitica, pollo y cerdo, ensaladas, atn, Salmon, carpacio de res etc muy verstil! Notas del Sommelier: Rosa coral de intensidad media y brillante. En nariz pronunciada frutal, frambuesa, fresa, moras, arndanos frescos. En boca seco de cuerpo medio, deja mucha frutalidad en el paladar, carnoso y equilibrado, acidez media.