Peso :  138 g

lo que permite cortar mantequilla de manera suave y sin que se aplaste

Esta versatilidad y amplitud en su oferta reflejan la pasión y dedicación de Sakai Jikko para satisfacer a los amantes de la cocina de todo el mundo

Largo entero : 370 mm

GEN Nakiri 170mm occidental Peso : 138 gEspecificaciones Modelo : GEN NAKIRI 170MM Marca : Shizu Hamono Diseo : Nakiri Material de Navaja : VG10(Acero inoxidable) + Damasco Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japones Material de Mango : Contrachapada Origen : Seki, Gifu, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (5 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) Shizu Hamono En la era Kamakura, la ciudad de Seki en