Tener una base sólida para escalar a nivel profesional

adaptándose fácilmente a diferentes procesos de panificación

elaboradas a partir de una fermentación natural con masa madre y con un apetitoso recubrimiento de salvado de trigo

Harina blanca molida gradualmente en piedra con extracción de salvado del 93%

Taller Panaderia Colombiana masa madre en polvo Tener una base sólida paraNada ms bueno que el olor a pan caliente, comer un roscn o un pan hojaldrado recin salido del horno es una experiencia nica que jams se olvida. Prepararemos roscones, pan blandito y pan hojaldrado. Acompanos en este taller y llena tu casa de aroma a pan fresco