Appellation of Origin🌍: Rioja

achieving a greater integration between wine and wood

After a brief skin contact maceration where we extract a subtle hint of color

Winery: Casar de Burbia

Valdepiñeiro Godello Barrica 2023 Mas de les Pereres Appellation of Origin🌍: RiojaNombre: Casar Godello Barrica 2023 Bodega: Casar de Burbia Denominacin de Origen: Bierzo Uva: Godello Elaboracin: Tras un ligero prensado, dejamos que el mosto macere con las pieles ligeramente para aportarle un poco de estructura en boca. La fermentacin la arranca en acero inoxidable, pero la terminacin en barricas usadas de 500 y 600 litros de roble francs, donde tambin permanecer cerca de un ao hasta completar su crianza en roble, siempre en