COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Las vides viejas son un requisito importante para los vinos GRANDES como un "Grosses Gewächs"

La Pépière proviene de la palabra “pepie” que significa tener sed

con una gran acidez que respalda su complejidad

finos y redondos

Tissot Arbois Trousseau Amphore Chardonnay COMENTARIOS DEL ENÓLOGO: Las videsVARIETAL: Trousseau REGIN: Arbois, Jura PAS: Francia AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: En las montaas del Jura, justo al este de la Costa de Beaune en la frontera con Suiza, la zona vincola del Jura es reconocida por sus tintos nicos, as como por sus estilos particulares y diversos de blancos. ELABORACIN: Fermentacin y maceracin de 3 meses en nforas de barro con capacidad para 420 litros. CRIANZA: Corta crianza de 8 meses en nfora. Vino sin filtracin.