Description

5 Centímetros

elaboradas con preparaciones cremosas tipo helado

Vicera curva

Tamaño: 14 cm

Cuchara esferificación Bronce cuchillo 5 CentímetrosLa decoracin de platos es cada vez ms un arte especial e indispensable para la industria culinaria. Esta es una cuchara diseada especialmente para facilitar la realizacin de esferificaciones, tcnica especialmente utilizada en la cocina molecular. Nuestras cucharas de esferificacin estn fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio. Color: Bronce Peso: 20 gr

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