Cosecha: Septiembre del 2015

además también de platos de gran sabor como un rack de cordero o bien un Asado de gran sabor

después es añejado durante 6 meses en una combinación de barricas de vino de Cabernet Sauvignon de Valle de Guadalupe y barricas del puerto de Tawny del norte de California

Ceviche de almeja

Vino Rosado Vinicola SJT Altos Norte Rosado 750 ml Tequila Joven Cosecha: Septiembre del 2015Aada: 2020 Variedad: 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon Regin: Altos Norte, Jalisco Volumen en ml: 750 ml Porcentaje de alcohol: 12. 7 % Alc. Vol. Caractersticas principales: Percepcin olfativa A copa quieta: Regaliz, fresa recin cortada, durazno maduro, granada A copa rotada: Toronja, durazno, hinojo, menta, minerales como piedra caliza Carcter: Herbal, ctrico Calidad Aromtica: Distinguida Percepcin gustativa Ataque: Potente, amplio Cuerpo: