estofado o en olla a presión para platos de cocción lenta

Mantiene sus características originales

¿Para qué preparaciones es ideal el pollo ganso

Formato 500g

Abastero | Premium | 2 Kg Productos Vendibles / OTRAS CARNES / PESCADOS Y MARISCOS estofado o en olla aQu es el abastero? El abastero es un corte del cuarto trasero del vacuno, de fibra larga y sabor intenso, con algo de grasa intramuscular. Es el corte ms accesible del catlogo parrillero de Corrales del Sur sin sacrificar el sabor caracterstico del vacuno Angus grass fed. Cundo usar el abastero en el asado? El abastero es el corte ideal para parrillas familiares o de grupo: rendidor, sabroso y fcil de cocinar. Su fibra larga absorbe bien el humo de la