För den här typen av Champagne är det typiskt att basvinet blandas för att skapa husstil

mörk och samtidigt förbluffande elegant

fylld av mogna persikor

Decantera gärna vinet 1–2 timmar innan servering i unga årgångar som 2015 för att mjuka upp tanninerna och fullt ut framhäva komplexiteten

Jean-Max Roger Cuvée Les Caillottes Sancerre 2025 Moric Blaufrankisch För den här typen avCuve Les Caillottes r en klassisk och mycket ren tolkning av Sancerre, dr Sauvignon Blanc fr tala med bde precision och elegans. De steniga kalkjordarna de s kallade caillottes ger vinet sin karaktristiska friskhet, finess och fina mineralitet, och hr mrks tydligt Jean Max Rogers kompromisslsa fokus p terroir. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust med en svag grn ton. Doften r frisk och exakt med inslag av citrus, grapefrukt och vita blommor, fljt