och i den här typen av vin handlar vinifikationen ofta om att bevara den rena aromen och det saftiga uttrycket

bärigt och lätt mineraliskt

polerad och precis den sorts avslut som gör att man gärna tar en klunk till

och för en Champagne med noll dosage blir balansen mellan frukt

Clos Des Lambrays Grand Cru Domaine Des Lambrays, 2022 Giscours och i den här typenDomaine Des Lambrays Pinot Noir frn Morey Saint Denis 2022 frenar burgundisk elegans med djup, lagringspotential och en finstmnd, mineralisk nerv. Om vinet Domaine Des Lambrays arbetar i hjrtat av Morey Saint Denis i Bourgogne, dr Pinot Noir fr uttrycka sig genom kalkrik jord, lera och ett klimat som ofta ger bde precision och mogen frukt. Hr handlar mycket om att lta lget tala, snarare n att driva fram en modern, verextraherad stil. Odlingen r