har snabbt blivit en modern ambassadör för Sulcis och öns druvor – med Vermentino som ett självklart flaggskepp

Doften är inbjudande och komplex med toner av vildros

fisk- och skaldjursrätter samt asiatiskt inspirerade kyckling- och grönsaksrätter

En mer regional och helt naturlig matchning är confit de canard eller entrecôte med potatis och svampsås

Erste Neue Alto Adige Lagrein 2024 Castellare di Castellina har snabbt blivit en modernErste Neue Alto Adige Lagrein 2024 r ett uttrycksfullt och karaktrsfullt vin frn hjrtat av Trentino Alto Adige, gjort p den lokala druvsorten Lagrein. Hr mter du alpinsk friskhet, mrk frukt och en distinkt mineralitet som bara detta norditalienska klimat kan ge. Unik sljpunkt: En autentisk, platsdriven Lagrein som kombinerar djup frukt med frisk syra och silkeslena tanniner. Srskiljande drag: Mrka br, viol och kakao i en geners men balanserad stil,