Pinot Noir-druvorna skördas vanligtvis för hand i små korgar för att bevara fräschör och selekteras noggrant både i vingården och vid ankomsten till vineriet

och kommer under den tiden att utveckla ännu mer komplexitet med toner av läder

innan den slutliga blenden sätts ihop för att uppnå den typiska Quilt-stilen – kraftfull men polerad

men att öppna flaskan 10–15 minuter i förväg låter aromerna blomma

Seckinger Riesling Deidesheim Petershöhle Bio 2020 white Enrico Serafino Pinot Noir-druvorna skördas vanligtvis förSeckinger Riesling Deidesheim Petershhle Bio 2020 r en karaktrsfull och terroirdriven Riesling frn ett av familjens mest omtyckta lgen i Deidesheim. Vinet kommer frn branta, gammalt anlagda terrasser vid skogskanten, dr det svala mikroklimatet och den rda sandstenen ger en tydlig, elegant mineralitet. Att vingrden terupplivades av familjen Seckinger fr mer n 30 r sedan gr vinet till ett fint exempel p bde hantverk och lokal vintradition. Smakprofil I