oförfalskad Châteauneuf – vinerna görs med minimal intervention

fisk-tacos

Chardonnay i den här stilen från Mâcon-Vinzelles 2023 trivs också fint med kyckling i krämig sås

Resultatet blir ofta viner som utvecklas fint med några års lagring och som visar mer detalj när de får lite luft

Domaine Marquis d'Angerville Volnay Fremiets 1er Cru 2022 Terroir La Baume oförfalskad Châteauneuf – vinerna görsDomaine Marquis d'Angerville Volnay Fremiets 1er Cru 2022 r en elegant och precis Bourgogne frn ett av Volnays mest respekterade namn. Hr fr du en vinmarkant stil med fin syra, pudriga tanniner och en finstmnd mineralitet som gr vinet bde srprglat och lagringsdugligt. Volnay har lnge varit knt fr sina silkiga, feminina uttryck, och just Fremiets rknas som en av de mer uttrycksfulla premier cru lgena i byn. Smakprofil I glaset visar vinet en vacker,