We believe that the sirloin is best served "rare" or "medium rare"

52 degrees internal temperature is good to aim for

If you're interested in an even fancier option

The wild duck family includes several different spieces of ducks

Svartvinbärsgelé - mycket bär Vikt (g):120 We believe that the sirloinSvartvinbrsgel r ett riktigt klassiskt tillbehr till viltktt och en tesked gel kyfter alltid din viltss till nya hjder. Den r ven god som marmelad p smrgs. Denna gel r gjord p extra mycket svartvinbrsjuice och har utskt syrlig smak. Svarta vinbr r fulla av nyttigheter. Geln r tillverkad i Norrbotten med energi frn solen. Den kommer i en sexkantig glasburk.