blodapelsinzest och ett elegant lager av ceder

och vinet får sedan vila på använda franska ekfat som rundar av strukturen utan att dominera doft och smak

Det här är en naturlig match till kyckling

grillade eller rökta inslag samt lagrade hårdostar (Comté

Domaine Georges Roumier Morey St. Denis Clos de la Bussiere 2017 Domaine Hubert Lamy blodapelsinzest och ett elegant lagerDomaine Georges Roumier Morey Saint Denis Clos de la Bussire 2017 r ett klassiskt uttryck fr Morey tt, mrkbrig och med en tydlig knsla av skogsgolv och diskreta rtiga nyanser. Som monopol vingrd (gd helt och hllet av Roumier) r Clos de la Bussire ett unikt premier cru lge som alltid visar en aning mer kraft och struktur n mnga grannar. rgng 2017 bjuder p en mer nyanserad, svalare profil n de varmare ren runtom, med stor drickgldje redan nu och en