något som ger vinerna deras rena

vilträtter eller risotto med svamp

där finess och terroir går före kraft

handskörd och traditionell flaskjäsning har huset – under lång tid med oenologen Mattia Vezzola – erövrat åtskilliga utmärkelser och blivit ett riktmärke för elegans och konsistens

Fattoria Le Pupille Saffredi 2018 BALT 12L Castello Bonomi något som ger vinerna derasFattoria Le Pupille Saffredi 2018 i majesttiskt Balthazar format (12 L) r en av Toscanas stora ikonviner hr i ett samlarvnligt storformat som utvecklas extra lngsamt och harmoniskt. Cuven bygger p Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot och frenar kraft, precision och elegans i ett uttryck som redan nu r imponerande, men som verkligen glnser med lagring. rgng 2018 hyllas fr sin balans: tt, mrk frukt mter frisk syra och fint slipade tanniner,