musten jäses svalt i rostfritt stål och basvinerna sätts ihop för optimal balans

2024 års vin är jäst och lagrat i ståltank och stora ekfat

Servera gärna San Simone Cuvee Blanc de Blancs Perlae Naonis Red Edition Brut Millesimato 2023 väl kyld

och konsulten Michel Rolland

Nervi-Conterno Jefferson Spumante Rose 2019 Domaine De La Preceptorie musten jäses svalt i rostfrittNervi Conterno Jefferson Spumante Ros 2020 r en elegant och karaktrsfull ros frn hjrtat av Piemonte perfekt fr dig som vill ha ngot mer serist n bara ett bubbel. Hr mter klassisk italiensk tradition en modern, frsch stil, med fokus p ren frukt, precision och mineralitet. Vinet r torrt, matvnligt och gjort fr dig som uppskattar kvalitetsspumante med tydlig ursprungsknsla. Som en av de ldsta och mest respekterade producenterna i norra Piemonte erbjuder