Liten svart skål att förvara torkade kryddor i såsom Shichimi Togarashi eller chili

salt socker

Med nördig nyfikenhet och passion för matkulturers ursprung strävar han som författare efter att avmystifiera och göra det komplicerade enkelt att förstå

röd shiso-extrakt

Vit sesam-tofu med kinako och anko 80g Grill Liten svart skål att förvaraEn lokal specialit frn Nagasaki som sgs ha kommit till Japan med Buddistmunkar p 1600 talet. Kommer som ett "kit" med en bit tofu, en liten pse "kinako" (rostat sojamjl) och en liten pse med "anko" (paste av azuki bnor) Frvaras i rumstemperatur bort frn fukt och direkt solljus. ppnad frpackning frvaras i kylskp och konsumeras inom tv dagar. Innehll: tofu; sojamjlk, vit sesam, strkelse, socker. Kinako; sojabnor, socker, sesamolja, salt. Anko; socker,