tryffel och skogsbryn

Även krämiga rätter med svamp eller mild hårdost som Comté eller lagrad Gruyère fungerar mycket väl

eller grillat nötkött med rosmarin och vitlök

Doften är detaljerad och nyanserad med toner av vit persika

DuMOL Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Moon Mountain 2018 Lacourte Godbillon tryffel och skogsbrynDuMOL Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Moon Mountain 2018 r en kraftfull och djupt koncentrerad cabernet frn en av Sonomas mest mytomspunna vingrdar. Vinet kommer frn Montecillo Vineyard, planterad redan 1964, dr ver 50 r gamla stockar ger sm, aromtta druvor med en imponerande finess. Resultatet r en kalifornisk cabernet som stil och kvalitetsmssigt nrmar sig klassisk, vnsterstrands Bordeaux men med Moon Mountains solmogna intensitet som tydlig