gamla stockar och en tydlig förankring i regionens historia

Vinet flyttas varsamt med hjälp av gravitation istället för pumpning

med omkring 80 procent nya fat

Servera den till smörstekt vit fisk

2021 Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Hampden Estate gamla stockar och en tydlig2021 Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir r en av Elgins mest eftertraktade Pinot Noir viner och visar tydligt varfr Paul Cluver rknas som en pionjr i omrdet. Vinet kombinerar sval elegans, precision och djup med en stil som hmtar inspiration frn klassiska Pinot Noir traditioner men med en tydlig sydafrikansk identitet. Smakprofil I glaset har vinet en klar, rubinrd frg som signalerar bde finess och friskhet. Doften r nyanserad och uttrycksfull med rda