Allt balanseras med en aning socker och salt

Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare

Shio ponzu är en ljus ponzu-sås som

Ingredienser: 100% grönt te Hojicha

Speciellt utvalt och mixat ris för Onigiri "Sumidaya" 1,8kg Vanilj Allt balanseras med en aningVi r vldigt stolta ver att f slja ris frn Sumidaya och Mr Katayama. En msterligt rismixare och ett msterligt fretag som polerat och blandat ris sedan 1905. Sumidaya ris erbjuder en unik smak som uppns genom att blanda noggrant utvalda sorter fr att framhva risets egenskaper, samtidigt som man tar hnsyn till de rliga variationerna i odlingsfrhllandena. Sumidaya anvnder en traditionell poleringsprocess, som optimerar risets smak, och en