utan att det tappar sin strama Chablis-karaktär

Detta vin blandar druvsorterna Sauvignon Kretos och Solaris – båda resistenta så kallade PIWI-druvor – och står som en symbol för balans och modern vinmakning

carpaccio på pilgrimsmussla eller andra skaldjur där syran och bubblorna lyfter sältan

och hans arbete har fortsatt att definiera husets diskreta men mycket exakta uttryck

Ca Maiol Spumante Sebastian Brut Rosè Pacelli utan att det tappar sinCa Maiol Spumante Sebastian Brut Ros r ett elegant mousserande vin frn hjrtat av Lombardiet, en region knd fr sina frfriska bubblor. Vinet utmrker sig med sin frscha, briga stil som fr sin charm frn de noggrant utvalda rda druvsorterna (Uve Rosse). Med traditionella hantverksmetoder och en knsla fr regionens unika historia erbjuder denna ros en personlig tolkning av italiensk spumantekultur. Smakprofil Sebastian Brut Ros glnser vackert i glaset med en