Det som särskiljer Ausone 2017 är dess perfekta avvägning mellan koncentration och friskhet

där en varsam pressning följs av jäsning på rostfria ståltankar för att bevara fräschören

där vinets elegans hjälper till att hålla helheten lättare än man först tror

fylliga mitten

Domaine Marquis d'Angerville Volnay Champans 1er Cru 2021 La Violette Det som särskiljer Ausone 2017Domaine Marquis dAngerville Volnay Champans 1er Cru 2021 er en elegant og karakterfuld Volnay fra en af Burgunds mest respekterede producenter. Vinen forener overddig frugt, kalket struktur og stor finesse, og Champans marken er kendt for at levere vine med bde dybde, energi og et nsten aristokratisk udtryk. Smakprofil I glasset fremstr vinen med en klassisk, lys til middelrubin farve, der signalerer finesse snarere end tyngde. Nsen er forfrende og