fikon och plommonkompott

och sedan 2019 är det Max Blondelle – med 15 års erfarenhet från bland annat Domaine Chanson – som står för vinmakningen

Tanninerna är väl integrerade men ger fortfarande struktur

Denna Saint-Émilion är ett utmärkt sällskap till klassiska kötträtter som lammstek med örter

2012 Harlan Estate Proprietary Red Wine Almaviva fikon och plommonkompottHarlan Estate 2012 r en av Napa Valleys mest eftertraktade kultviner tt, sofistikerad och med en precision som visar varfr egendomen rknas bland USA: s stora. Vinet produceras i mycket liten upplaga och knnetecknas av sin djupa balans mellan kraft, elegans och lagringsduglighet. Smakprofil I glaset r vinet blcksvart med en violett kant. Doften bjuder p jordiga toner, svartvinbr, bjrnbr, krsbr, lavendel samt inslag av ek, lagerblad och skogsbr, vilket