där terroir och druvkvalitet står i centrum snarare än stor volym

avrundad single malt

lakrits och finrostad ek

jordmån och lagringspotential alltid står i centrum

Canon 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2017 Cianfagna där terroir och druvkvalitet stårCanon 2017 Merlot frn Saint milion frenar djup frukt, kalkstensfrschr och Bordeaux elegans i en silkeslen helhet. Om vinet Canon ligger p den klassiska kalkstensplatn i Saint milion, dr jordarna av kalk och lera ger Merlot och Cabernet Franc bde struktur och friskhet. Det r en terroir som ofta ger tydlig mineralitet och en fin knsla av precision, srskilt i ett r som 2017, d mognaden behvde balanseras med noggrant arbete i vingrden. Den organiska