med en sval friskhet som bär upp den mogna mörka frukten

Efter varsam pressning sker en temperaturkontrollerad jäsning av basvinet för att bevara druvans frukt och arom

och det brukar ge ett mer sammanhållet uttryck över tid

innovativ men traditionstroget inspirerad vinifiering och konsekvent hög nivå år efter år har gjort namnet Gantenbein till en referens för samlare och Pinot-entusiaster världen över

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares Grand Cru 2011 Stephane Colas med en sval friskhet somDomaine G. Roumier Bonnes Mares Grand Cru 2011 r en av Bourgognes mest eftertraktade Pinot Noir viner en ovanlig kombination av Bonnes Mares kraftfulla uttryck och Christophe Roumiers klassiska elegans. Hr mts djup, precision och finess i en Grand Cru som har sin historiska tyngd i grnslandet mellan Chambolle Musigny och Morey Saint Denis. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, ungdomligt djup frg med nyanser av mrka krsbr och br. Doften r