Efter maten kan du välja tarte tatin

Det här är ett vin du gärna låter ligga

med en känsla av lemon curd

De grusdominerade lägena hjälper vinstockarna att söka sig djupt

Rully Jaeger Defaix, 2022 Bonneau Henri Efter maten kan du väljaJaeger Defaix Pinot Noir 2022 frn Rully i Burgundy bjuder p frisk elegans, rdbrighet och en sval, mineraldriven knsla med fin precision. Om vinet Jaeger Defaix arbetar i Rully med Pinot Noir frn kalkstens och lerjordar som ger vinets raka ryggrad och den dr frscha, steniga knslan som ofta frknippas med Bourgogne. Kombinationen av kalk och lera passar srskilt bra fr Pinot Noir, eftersom druvan ltt visar platsens nyanser, och i Rully blir uttrycket ofta