vit fisk och rätter där friskhet och mineralitet får göra jobbet

Château Angélus är en av de mest välkända egendomarna i Saint-Émilion i Bordeaux

mogen frukt som svartvinbär och plommon

men också vill ha något med mer djup än bara citrus och syra

Ormes De Pez Saint-Estèphe - Magnum 1,5L, 2021 Leoville Barton vit fisk och rätter därOrmes De Pez Cabernet Sauvignon 2021 frn Saint Estphe visar klassisk Bordeaux elegans, tt mrk frukt och ett fast, lagringsdugligt grepp. Om vinet I Saint Estphe, dr Ormes De Pez hr hemma, trivs Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc srskilt bra p de grusiga och leriga jordarna som ger bde drnering och djup. Det r en appellation dr vinerna ofta fr sin karaktr av den svalare, atlantiska influensen och av jordar som hjlper druvorna att mogna