Vinifieringen sker parcellsvis och huvudsakligen i tank för att bevara renhet och precision

Ett lätt rökigt stråk

Passar utmärkt till eleganta rätter av fisk och skaldjur

skonsam hantering och en preferens för renhet i vinifikationen ger viner som känns exakta

Bibi Graetz Colore 2019 Adrien Renoir Champagne Vinifieringen sker parcellsvis och huvudsakligenBibi Graetz Colore 2019 r en ikonisk tolkning av Sangiovese frn Toscana en jubiluemsutgva som firar 20 rgngar (20002019) av en av Italiens mest omtalade kultviner. I denna rgng har Bibi valt att lta Sangiovese st helt p egna ben, utan inslag av Colorino, fr att lyfta fram maximal elegans och renhet. Druorna kommer frn tre unika vingrdslgen med 70, 80 och 90 r gamla stockar, vilket ger en imponerande koncentration, komplexitet och djup. Smakprofil I