snarare än kraft för kraftens skull

Cabernet Franc och Petit Verdot får uttrycka sig på grus- och lerjordar som passar Bordeauxs klassiska

I den här typen av Bordeaux arbetar man ofta med en varsam hantering av druvorna för att bevara Cabernet Sauvignon-karaktären

där frukten redan har fin koncentration

Belle Brise° Pomerol, 2007 Domaine De Banneret snarare än kraft för kraftensBelle Brise Merlot frn Pomerol i Bordeaux r en fyllig och elegant 2007: a med mogen frukt, jordighet och silkiga tanniner. Den passar middag. Om vinet Belle Brise Merlot frn Pomerol i Bordeaux bygger p den klassiska ler och grusjorden som ger Merlot djup, mrk frukt och den dr mjuka men tydliga strukturen som mnga frknippar med omrdet. I en rgng som 2007 blir den mogna frukten ofta mer omedelbar n i de allra kraftfullaste ren, men viner frn Pomerol