Används för att motverka oxidation under lagring och före buteljering

Smak: Mörk choklad

Dosering:✔ 1–2 gram per liter vin

Näringsämnen – För att säkerställa en stabil och effektiv jäsning

Carabelge® (Weyermann®), hel/krossad, 1 kg Hel/krossad:Hel Används för att motverka oxidationCarabelge (Weyermann), Whole, 25 kg r en specialmalt frn Weyermann som r knd fr sin karamelliserade smakprofil och frmga att tillfra bde frg och stma till let. Carabelge r en ljus karamellmalt som ger en mild, st maltighet med subtila toner av kex och honung. Den anvnds ofta i lstilar dr en mjuk maltkaraktr och en ltt stma behvs, exempelvis i olika ale stilar, bock, eller till och med i vissa lagerl. Denna malt tillfr ocks en vacker gul till