som granskar allt från fiskemetoder till beståndsförvaltning

Blinier med sikrom

I en gräddig fiskgryta med vitt vin och rotfrukter

pasta eller som elegant förrätt

Bergtunga Vikt:4 kg netto - spara 228 kr som granskar allt från fiskemetoderBergtunga Bergtunga r en av havets mest delikata fiskar uppskattad fr sitt fasta, vita ktt och sin milda, eleganta smak. Den tillhr samma familj som rdsptta och sjtunga men anses av mnga vara den mest smakrika av dem alla. Hos Sydfisk erbjuder vi bergtunga av hgsta kvalitet varsamt fngad i nordiska vatten, filad med precision och hanterad med fokus p frskhet och smak. Ursprung och kvalitet Bergtungan lever p djup mellan 40 och 300 meter i det kalla,