Jämfört med vissa andra årgångar är aromerna kanske något mindre definierade

aromatisk svans

Med fokus på traditionella metoder

Årgång 2015 hade generellt mycket god mognad i Bordeaux

Domaine Sylvain Cathiard Hautes Cotes de Nuits Aux Chaumes 2021 Domaine Jean-Louis Chave Jämfört med vissa andra årgångarDomaine Sylvain Cathiard Hautes Ctes de Nuits Aux Chaumes 2021 r en elegant och charmig Bourgogne som visar hur serist hgplaterna ovanfr Cte de Nuits numera tas p allvar. Hr fr du klassisk Pinot Noir med fokus p ren frukt, finess och frschr snarare n kraft. Vinet levererar omedelbar drickgldje men har ocks nog struktur fr att utvecklas ngra r i kllaren. Vinet utmrker sig genom sin kombination av stmogna rda frukter, inslag av plommon och blodapelsin