men kan med fördel även användas för att riva ingefära

Ingredienser: vita rostade sesamfrön

skaldjursrätter eller chokladdesserter Etc

Storlek: 138x40mm

Torkad Shiitake-dashi "Yakidashi" Mowa men kan med fördel ävenTorkad shiitake svamp samsas med kombu alger i denna torkade dashi variant frn producenten Seto Tekko. Varje frpackning innehller 10 stycken sm psar som man lgger i vatten fr att gra sin egen buljong. Se nedan fr frslag p dosering: Klassisk dashi buljong 1 pse till 60cl vatten Dashi buljong "JUSU" 1 pse till 25cl vatten Lgg psen i vatten och koka upp. Lt sedan koka i tre minuter innan kastrullen tas bot frn plattan. Om du vill gra en kall buljong, lgg