men idag har en våg av unga

finess och mineralitet

Vingårdarna är planterade på sydvända sluttningar och gynnas av ett medelhavsklimat med varma somrar och milda vintrar

Brian & Anne valde dessa vingårdar pga deras frankofila vinfilosofi där de ville göra lite svalare elegantare viner

Domaine Nigri - Tout Une Histoire 2017 Pinot Meunier men idag har en vågSt elegans frn Pyrenerna med tropisk frukt, fin fatkaraktr och lng livslngd. Domaine Nigri presenterar hr sitt flaggskeppsvin ett skolboksexempel p vad Petit Manseng kan stadkomma nr den odlas p Juranons tre distinkta terroirer. Druvorna handplockas i omgngar efter naturlig torkning (passerillage), vilket koncentrerar smakerna utan att frlora den friska syran. Vinet fr sedan vila i 11 mnader p ekfat fr att utveckla sin komplexitet. I glaset mts du av