Vinet jäser i ståltank upp till 25 dagar sedan lagras vinet i 18 månader på två år gamla franska barriques

mjuka tanniner och lång avslutning

vilket skapar ett kraftfullt vin med toner av mörka bär

svamp eller couscous med aprikos

Jean-Paul Morel Millésime 2009 Loire Vinet jäser i ståltank uppEn exceptionell mjlighet att f uppleva rgngschampagne frn 2009. Millsime 2009 r toppvinet frn Jean Paul Morel. Druvblandningen 70% Pinot Noir och 30% Chardonnay, och den har legat nrmare 11 r p sin jstfllning totalt 128 mnader! Detta innebr att alla smaker mognat och utvecklats samtidigt som Champagnen blir mer lagringsduglig. Drick denna raritet till ljromssnittar, gslever eller halstrade pilgrimsmusslor. Om vingrden Champagnerna frn Jean Paul och