Domaine Jonathan Didier Pabiot arbetar biodynamiskt och Demeter-certifierat

Doften öppnar upp med charmiga toner av mogna äpplen

och låt gärna vinet luftas en stund i karaff om det är ungt för att öppna upp doften fullt ut

En högre dosage ger vinet dess demi-sec-karaktär och rundhet

2019 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Methusalem (6 liter) Sassetti Domaine Jonathan Didier Pabiot arbetarCasanova di Neri Tenuta Nuova r en av de mest eftertraktade tolkningarna av Brunello di Montalcino, hr i imponerande Methusalem format p 6 liter. rgng 2019 kombinerar kraft, precision och lagringsduglighet p ett stt som har gjort vinet till en modern referens inom omrdet. Smakprofil I glaset vntar en djupt rubinrd frg med ungdomlig intensitet. Doften r rik och nyanserad med krsbr, mrka skogsbr, viol, lakrits, tobak och eleganta toner av kryddor och