Producenten arbetar i Chorey-lès-Beaune

precis syra som balanseras av den fint avvägda restsötman

lagrad Comté eller pecorino – är också utmärkta följeslagare

Slottet har anor från 1700-talet

2016 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae Chateau Gruaud Larose Producenten arbetar i Chorey-lès-Beaune2016 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae r en ikonisk Malbec frn en av vrldens mest omtalade vingrdar. Druvorna kommer frn den hgt belgna Adrianna Vineyard i Gualtallary, dr srskilt jordmn och mikrobiologi spelar en central roll fr vinets uttryck. Det hr r en cuve som tydligt visar varfr Catena Zapata rknas som en referenspunkt fr argentinsk vinmakning. Smakprofil Vinet har en djup, mrk frg med tt och koncentrerad frukt i glaset.