eftersom vinets syra och tannin kan bära både fetma och umami

I Château Margaux 2015 finns den där klassiska Margaux-parfymen av svarta vinbär

eftersom vinets struktur klarar rika smaker utan att kännas tungt

hög syra och koncentrerad frukt

San Guido Guidalberto 2023 Château Brane-Cantenac eftersom vinets syra och tanninSan Guido Guidalberto 2023 r den yngre, mer omedelbart charmiga brodern till den legendariska Sassicaia men med en egen tydlig personlighet. I en rgng prglad av bde vrme och regn, dr framfr allt den tidigt mognande Merlot druvan utsattes fr meldug, har Tenuta San Guido arbetat kompromisslst med selektering fr att bara det bsta ska hamna i flaskan. Resultatet r en uttrycksfull, aromatisk tolkning av Bolgheri som frenar solmogen frukt med en verraskande