och just Ausone utmärker sig med sin sällsynta kombination av kraft

särskilt i dobbeltmagnum

citrus och subtila inslag av äpple och röda bär från Pinot Noir-druvan

peppar och subtila

2021 Paul Lato Chardonnay Le Souvenir Sierra Madre Vineyard Clos Marie och just Ausone utmärker sigPaul Lato Chardonnay Le Souvenir 2021 frn Sierra Madre Vineyard r en elegant och precis kalifornisk Chardonnay som visar varfr producenten har ftt en kultliknande status bland vinlskare. Hr mts svalodlad friskhet, djup frukt och en tydlig knsla av ursprung i ett vin som r bde generst och stramt p samma gng. Smakprofil Vinet har en ljus gyllene ton med fin lyster i glaset. Doften r nyanserad och inbjudande med inslag av citrus, gula pplen, vit persika,