Noter av hallon

En terroirfusion som lyfter varje druvsort till sitt yttersta uttryck

katrinplommon

All skörd sker för hand och man använder inga kemikalier eller bekämpningsmedel

Boroli - Langhe Chardonnay 2022 Loire Noter av hallonLanghe Chardonnay Bel Am r ett vin inspirerat av romanen frn 1885 av Guy de Maupassant, en favorit hos Elena, mor till Achille Boroli. Namnet speglar vinets eleganta och frfriska karaktr. Druvorna kommer frn en liten vingrd p endast en hektar, belgen p norra sluttningen av Brunella, vilket ger vinet en frisk och mineralrik profil. Den korta lagringen p ekfat bidrar till en perfekt balans mellan frschr och mineralitet, utan att vervldiga druvans