bland annat Richebourg och Cros Parantoux

dimpåverkat område där havsbrisar och kyliga nätter ger lång mognadssäsong och stor aromrikedom

och Château Margaux är kanske den tydligaste tolkningen av just den idén

Doften är intensiv och komplex där röda och mörka bär som körsbär och svarta vinbär samsas med subtila toner av plommon

2022 Fontanassa Cortese di Gavi Rabaci Jean Valentin bland annat Richebourg och CrosFontanassa Cortese di Gavi Rabaci r en ny och spnnande tolkning av Gavi, dr frisk Cortese mter ett ovanligt ripasso inslag frn Fontanassas Passito vin. Resultatet r en vitvin med tydlig piemontesisk identitet, fin energi och en mer komplex stil n mnga klassiska Gavi viner. Att vinet frst lanserades i mitten av 2023 gr det till en intressant nyhet fr den som vill upptcka ngot utver det vanliga. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust halmgult med en