Utvald marmorering för bästa smak

Vår skinkstek kommer från grisar uppfödda på Norrbottniska gårdar

laga i ugn eller tillaga sous-vide

Ankor av rasen Pekinganka som fötts upp på mer än 55% majs vilket ger ett saftigt

Sik - nätfiskad i Langas 1,5 kg fågel Utvald marmorering för bästa smakNjut av den rika och unika smaken av vr frdigfjllade sik, ntfiskad i klara och friska vatten i norra Sverige. Med sitt fasta ktt och delikata karaktr r siken ett utmrkt val fr svl traditionella rtter som kreativa smakupplevelser. Serveringsfrslag: Tillaga siken genom att ugnsbaka den hel med en fyllning av frska rter, citron och en touch av vitlk. Servera med ugnsrostade grnsaker och en kall rtss fr en komplett mltid. Alternativt kan siken grillas med