Strukturen och balansen antyder mycket god lagringspotential – 10–20 år i en bra källare

I Vosne-Romanée handlar Pinot Noir ofta om precision snarare än kraft

I munnen är vinet smakrikt

och resultatet blir en champagne med både textur och lyft

2025 Doisy-Daene Blanc Sec Sémillon sur Calcaire Simonsig Strukturen och balansen antyder mycket2025 Doisy Dane Blanc Sec Smillon sur Calcaire r en frisk och tydligt terroirdriven vit Bordeaux med fokus p renhet, mineralitet och elegans. Vinet visar den klassiska Smillon druvans djup i en torrare, mer stram stil, dr kalkstensjordarna bidrar med precision och en fint saltad knsla. Som en vitvinstolkning frn en producent med lng Bordeaux tradition br det ocks p en tydlig historisk frankring i regionens stora vita viner. Smakprofil I glaset har