särskilt om du vill njuta av vinet i ett mer avslappnat tempo före eller efter måltiden

portvin eller en reducerad sky

För en Bordeaux-blandning som denna är det ett sätt att bygga komplexitet samtidigt som platsens egen identitet får stå kvar tydligt

För en mer klassisk Rhône-kombination är viltgryta med örter

Clarence Haut Brion 2nd Vin Château Haut Brion Pessac-Léognan, 2020 Clos Des Papes särskilt om du vill njutaClarence Haut Brion 2020 Cabernet Sauvignon frn Bordeaux frenar Pessac Lognans grusiga elegans med mrk frukt, rk och fin precision. Om vinet I Pessac Lognan kommer Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot ofta bst till sin rtt nr de fr vxa i grus och lera, precis den typ av jord som ger Clarence Haut Brion 2020 sin balans mellan kraft och friskhet. Den hr delen av Bordeaux r knd fr att ge djup, stenig struktur och en tydlig knsla av