samt som krukväxt

kokt eller ångkokt

Betorna har söt och mild smak med det karakteristiska utseendet med röd och vita ränder

Frukter konsumeras färska men kan även konserveras

Djungelgurka Orange samt som krukväxtDjungelgurka r en kulturarvsvxt som hrstammar frn Sydamerika. Den r snabbvxande och ger mycket riklig skrd, plantorna nr en hjd p 3 5 meter och behver drav std eller planteras vid en vgg. Gurkorna r sm (vger 5 10gram), lckra och har en smak som pminner om gurka med inslag av melon och citrus. Djungelgurkan ts frsk, inlagd eller i sallader med en smak som pminner om gurka. Kan odlas i kruka. Enkel att vervintra. Kallas ven Guadaloupegurka, Zehneria