nymald peppar och diskreta toner av grafit och kakao från fatlagringen

varav cirka 15 % är nya fat – en återhållsam användning av ny ek som adderar struktur och subtil kryddighet utan att dominera den svala frukten

Grilla eller stek en entrecôte

beläget högt upp på sluttningen med syd/sydöst-exponering och kalkrik

Larmandier-Bernier Terre de Vertus Champagne Non Dosé 1er Cru Blanc de Blancs Bio 2017 white La Tour Du Seme nymald peppar och diskreta tonerLarmandier Bernier Terre de Vertus Champagne Non Dos 1er Cru Blanc de Blancs Bio 2017 r en ren och karaktrsfull Champagne frn 100 % Chardonnay, skapad fr att tydligt spegla sitt ursprung i Vertus i sdra Cte des Blancs. Hr fr du en terroirdriven Blanc de Blancs utan dosage, med tydlig mineralitet, precision och en stil som blivit ngot av ett signum fr Pierre & Sophie Larmandier. Smakprofil Vinet har en ljus, strlande halmgul frg med fin, livlig mousse.