I munnen är vinet fokuserat och energiskt med Nebbiolos typiska

här med chalk och lera

Tänk anklever

brasato al Barolo eller långkokt lammlägg med örter

Grattamacco Bolgheri L'Alberello 2022 Waris-Larmandier I munnen är vinet fokuseratGrattamacco Bolgheri L'Alberello 2022 r en ekologisk rdvin frn Bolgheri som visar upp den klassiska Super Tuscan stilen i sin mest eleganta tappning. En tt men finstmd cuve p Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Petit Verdot som kombinerar kraft, precision och finess. Vinet r dpt efter uppbindningsformen alberello (buskstockar), som ger lgavkastande rankor med srskilt koncentrerade druvor och ett tydligt uttryck av platsen. Som den andra vingrden